Sementes de Pepino Maxixe

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Sementes de Pepino Maxixe

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Cucumis anguria

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Descrição

Maxixe é uma planta rasteira de origem africana.

É largamente consumido nas regiões Nordeste e Norte do Brasil em ensopados, moquecas e cozidos.

A sua folha também é comestível, refogada tem sabor similar ao do espinafre, mas deixa na boca uma leve e agradável sensação de ardência similar ao do jambu da Amazônia.