Brassica rapa var. Narinosa
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Semear em material húmido (rolo de cozinha, algodão, solo).
Mantenha escuro e quente antes da germinação e mais frio após a germinação.
Regue regularmente e colha após 7 a 21 dias, cortando as plantas jovens com uma tesoura.
Micro greens têm um sabor altamente concentrado, mantendo uma aparência fresca, delicada e vibrante.
Às vezes, contêm até 50 vezes mais nutrientes do que sua versão adulta.
O Tatsoi é popular na cozinha asiática e tem um sabor suave.
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